Fine food and wine

Un viaggio nella cultura gastronomica lucana, alla ricerca di sapori antichi, prodotti genuini, cibi semplici. Le tradizioni eno-gastronomiche in Basilicata individuano singole comunità, segni distintivi di un territorio, di una regione. Vini pregiati, peperoni cruschi, pane, melanzane rosse, formaggi di qualità, insaccati vari e tanto tanto ancora.